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Tahini 到底是什麼呢？！

在歐洲與中東，Tahini是一項非常日常的醬料，用途之廣泛。是ㄧ款白芝麻醬，而嚐起來口味又像堅果醬。

例如最為大家所熟悉之一的中東卷餅，卷餅裡有主食肉製品.蔬菜沙拉. 以及靈魂的配料「鷹嘴豆泥Hummus 」。

而製作鷹嘴豆泥必須調料就是「TAHINI 」，可謂是靈魂中的靈魂！！ 缺了Tahini的鷹嘴豆泥，就像肉燥裡沒放醬油ㄧ樣！！！

希事抹醬的Tahini除了必吃的巧克力與蜂蜜口味，當然原味的TAHINI 也是必須要有的。

想要嚐試中東卷餅與鷹嘴豆泥的好滋味嗎？！

趕快到台大商圈 希事的合作夥伴「西西里克中東料理餐館 Shishlik Pita X Kebab 」享受中東美食喔。

連Pita餅皮都是帥氣老闆親手製作、用心呈現的料理喔！