希臘甜點《希臘老奶奶手工-克林姆派》

這道甜點可以說是希臘最傳統的甜點之一，如果到訪希臘可隨意的在各個糕餅店.麵包店.咖啡廳看到它，希臘人喜歡在喝咖啡時搭配食用，可說是最享受的組合😊

今天請來希臘老奶奶👵🏻親手製作這道Galaktoboureko希臘牛奶派 甜點：

是用semolina粗麥粉、雞蛋、糖等，加入牛奶一起在爐上煮成粥狀，再鋪入一層層的filo酥皮中，送入烤箱。

烤好後撒上肉桂粉、灑上蜂蜜糖漿，成品如同法式千層酥，一層層的酥皮外脆內軟，內餡香滑細膩，再配上肉桂蜜糖，入口即化！

不喜歡肉桂粉的，也可以淋上巧克力力醬，完全螞蟻人的心頭好😆😆😆

希臘人喜歡來一杯無糖的希臘咖啡 來塊派！！ 完美😍