【食譜】芝麻醬鬆餅

材料：

• 1/2 杯芝麻醬 (蜂蜜醬口味或是可可醬口味任一均可使用)

• 1 又 1/2 杯麵粉

• 1 又 1/2 湯匙 鬆餅粉

• 1/4 茶匙 小蘇打

• 少許鹽

• 一顆蛋，輕輕打散

• 3/4 杯牛奶

其他點綴：

• 奶油

• 蜂蜜

• 糖漿

• 可以放些水果

製作方式：

1. 將芝麻醬、麵粉，小蘇打粉、鬆餅粉和鹽混合。

2. 加入牛奶以及蛋，並攪拌。

3. 不沾鍋預熱，並融化一些奶油(2茶匙)，用湯匙慢慢加入剛剛攪拌的煎餅粉，一旦一側充氣並變成棕色，將它們翻轉到另一側，繼續直到顏色變棕色，即完成。

4. 食用時，將煎餅像一堆一樣疊放在一起，並塗上一點黃油。或淋上我們想要的東西，例如：蜂蜜、水果、果醬等。